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한국어Menu des spécialités locales
Savourez un festin des célèbres saveurs locales de Hué tout en naviguant sur la rivière des Parfums lors de cette croisière. Chaque plat du menu a été soigneusement choisi pour vous offrir un délicieux aperçu du patrimoine culinaire unique de Hué, alliant des ingrédients locaux frais à des recettes séculaires.
Salade de figues aux crevettes et au porc
Cette entrée rafraîchissante marie la saveur subtile des figues vietnamiennes au goût savoureux des crevettes et de la viande, offrant un équilibre parfait entre texture et arôme.
Rouleaux de printemps servis sur ananas
Une variante originale des rouleaux de printemps vietnamiens traditionnels, servis sur un ananas décoratif, doux et acidulé.
Gâteaux de Hué (Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Lộc)
Aucune visite à Huế n’est complète sans ses célèbres gâteaux de riz cuits à la vapeur. Cette sélection de délicates bouchées farcies de crevettes et de porc est rehaussée de garnitures savoureuses, un goût authentique de la cuisine impériale de la ville.
Crevettes à la sauce aux fruits de la passion
De charnues crevettes nappées d’une sauce acidulée aux fruits de la passion qui équilibre la douceur du fruit et la richesse savoureuse des fruits de mer, servies avec de chauds petits pains dorés pour en savourer chaque goutte.
Brochettes de porc à la citronnelle (Nem Lụi Huế)
Une spécialité appréciée de Huế : le porc haché et assaisonné est façonné autour de tiges de citronnelle et grillé jusqu’à devenir doré et parfumé. Servies avec des herbes fraîches, des légumes croquants et une riche sauce aux cacahuètes, chaque brochette se déguste enroulée, bouchée après bouchée.
Soupe de nouilles au bœuf de Hué (Bún Bò Huế)
Un bol riche et copieux du plat le plus célèbre de Huế. Un bouillon parfumé à la citronnelle, des nouilles de riz rondes, du bœuf tendre et des herbes fraîches. Relevé, aromatique et profondément réconfortant.
Soupe sucrée aux graines de lotus de Hué
Un dessert traditionnel de Huế composé de tendres graines de lotus délicatement mijotées dans un sirop léger et parfumé. Une conclusion délicate et apaisante à votre repas.
Assortiment de fruits de saison
Pour terminer votre repas sur une note rafraîchissante, savourez un bel assortiment de fruits frais de saison qui met en valeur la douceur naturelle des récoltes du Vietnam.
Ce que nos invités disent de leur expérience sur la rivière des Parfums
Souvenirs magiques sur l’eau — Lisez les avis des voyageurs
La véritable essence de Hué prend vie à travers le regard de nos invités. Voici des témoignages authentiques de voyageurs qui ont rejoint notre famille lors de la croisière dîner traditionnelle.
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Embarquez pour une croisière-dîner luxueuse et mémorable qui combine la sérénité de la rivière des Parfums avec les riches traditions de Huế.
Savourez un dîner de 8 plats composé de spécialités authentiques de Huế comme le Bún Bò Huế, des plats impériaux royaux et des délices traditionnels préparés selon des recettes séculaires. Revêtez d’élégants costumes vietnamiens anciens et prenez des photos inoubliables qui vous transportent à l’époque de la dynastie Nguyễn.
Tout au long de la soirée, profitez d’une représentation live fascinante de musique folklorique traditionnelle Ca Huế avec des mélodies historiques autrefois entendues dans les cours royales. À la fin du voyage, vous pourrez faire un vœu sincère en relâchant une lanterne de lotus lumineuse sur les eaux douces de la rivière des Parfums, créant un moment magique sous le ciel nocturne de Huế.
Parfait pour les couples, les familles ou les groupes souhaitant découvrir la beauté, la culture et les délices culinaires de l’ancienne capitale royale du Vietnam.
Adulte / Enfant (9+)
800.000 VND / 30 USD
Enfant 3 – 8 ans
400.000 VND / 15 USD
Modes de paiement : PayPal (+5%) ou espèces
Les réservations en ligne ferment 1 heure avant le départ. Pour toute réservation de dernière minute, contactez Linh par téléphone / WhatsApp / Zalo au +84 (0)93 533 06 94
